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【新闻】夏秋交替湖南长沙本地菜季节性减少香竹属

发布时间:2020-10-18 14:48:40 阅读: 来源:花菜类厂家

夏秋交替湖南长沙本地菜季节性减少

“上个月还只要一两块钱一斤的丝瓜,现在要卖5块钱一斤了;长豆角也涨得厉害,我本来想多买点做酸豆角的,太贵了,还是晚一点再说吧。”昨日,从菜市场买菜回来的张越云老人对记者说。

在猪肉价格持续上涨的同时,不少细心的市民也发现,近期蔬菜价格也上涨明显。市发改委价格监测中心提供的数据显示,最近两周,长沙市场上的蔬菜价格都呈上升趋势。而气候和供求关系的影响是导致此轮菜价上涨的主要原因。

走访:超市难觅3元以下叶类蔬菜

上海青4.58元/斤、油麦菜4.98元/斤、生菜4.98元/斤、小白菜3.8元/斤……昨日,记者来到长沙某大型超市,发现这里的叶类蔬菜价格普遍较高,除了兰包1.98元/斤以外,几乎找不到低于3元的叶类菜了。

除此之外,瓜类蔬菜价格也不便宜,如仔南瓜4.58元/斤、丝瓜4.98元/斤、苦瓜3.98元/斤。香菜、韭黄等蔬菜价格更是贵比肉价,分别为14.8元/斤、12.8元/斤。

“我记得7月底的时候菜价还比较便宜,我买了20斤长豆角回去做酸豆角,当时只要1块多钱一斤,现在都涨到3块多了。”张越云说。

砂子塘生鲜市场的摊主黄先生则表示,实在是由于蔬菜的进价上涨不少,零售价才会上涨。“菠菜、香菜这些叶菜,不易保存、损耗快,价钱根本便宜不了。”

统计:全国蔬菜价格涨势持续近两个月

据马王堆蔬菜批发市场监测数据显示,市场8月26日交易量为518万公斤,较上周同期(8月19日542万公斤)下降4.43%,批发均价为3.78元/公斤,较上期同期(8月19日均价3.50元/公斤)上涨8.00%。

记者从市发改委价格监测中心获悉,长沙蔬菜价格已连续两周上涨。8月19日至26日,蔬菜价格较上期上涨1.36%,均价为3.43元。监测的15个品种10涨3跌2持平,其中:芹菜和豆角价格较上期分别上涨4.63%和3.69%,为每500克3.84元和3.93元。仅大白菜和尖椒价格有小幅下跌,大白菜价格较上期下跌2.27%,为每500克2.58元。

蔬菜价格上涨并不只出现在长沙。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示,6月底开始全国蔬菜价格涨多跌少,夏季“伏缺”导致的全国蔬菜价格涨势持续近两个月。以菠菜和黄瓜为例,与6月30日相比,8月21日全国菠菜、黄瓜价格分别上涨31.8%、25.7%。同期,全国近九成省区市的菠菜价格上涨,其中近六成省区市价格涨幅超过20.0%,辽宁和吉林的价格涨幅最大;超过九成省区市的黄瓜价格上涨,其中超过六成省区市的价格涨幅超过20.0%,河北和新疆的价格涨幅最大。

预测:后期蔬菜价格将继续维持高位运行

“其实,每年的夏秋交替之际蔬菜价格都会有短期上涨,这主要是因为本地的夏季菜逐渐退市,如丝瓜、空心菜、茄子、苦瓜等产量都会较夏季降低,而秋季菜又还没有大量上市。”在长沙经营蔬菜多年的批发商王智告诉记者,“本地菜”季节性减少,运输成本较高的“外地菜”替补上市,是菜价上涨的主要原因之一。

除了季节性原因,市价格监测中心分析,此轮菜价上涨,也受到了汛情及台风影响。由于部分地区蔬菜种植受灾,使得蔬菜上市量减少,且来自广西、广东等基地的蔬菜货源量也锐减,从而造成近期菜价波动情况严重。

此外,信息不对称,难以预计产量,也导致供求失衡。如芹菜、白萝卜、茄子等品种均由于去年价格偏低,致使今年种植面积萎缩,产量减少,从而导致价格上涨。

那么,蔬菜价格还会继续上涨吗?市价格监测中心预测,受自然气候和蔬菜货源等原因影响,预计后期蔬菜价格将继续维持高位运行状态。

“今年的气候并不好,北方旱、南方涝,可能会影响到今年冬天蔬菜的供应量,年底的菜价或许会像上半年的股市一样,进入一个明显的上涨周期。”马王堆蔬菜批发市场的一位供货商指出。

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