三色腰果的做法-【新闻】

“这道菜用腰果搭配洋葱、胡萝卜、青椒三种时蔬炒制。三种时蔬三种颜色，搭配在一起很漂亮，菜的营养丰富，简单素炒，很健康，味道也不错。”食材明细主料腰果80g青椒50g胡萝卜80g洋葱50g辅料橄榄油适量盐适量味精适量清淡口味炒工艺廿分钟耗时普通难度三色腰果的做法步骤1洋葱、胡萝卜、青椒摘洗干净切成块。2起油锅，胡萝卜、青椒入锅过油后盛出。3再起油锅，洋葱入锅炒。4胡萝卜、青椒入锅炒。5加盐、味精炒。6腰果入锅炒。7炒均匀出锅装盘。小窍门1、此菜不宜添加色重、味重的调味品。

2、爆火炒菜。

3、为保证腰果的酥脆，要关火后再入锅。

来自 美食天下 尔东叶 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜

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