泉州元宵未至汤圆先俏老字号汤圆店生意火爆-【新闻】
元宵佳节将至,记者走访发现,中心市区一些老字号汤圆店生意火爆,许多市民提前购买元宵圆,或赠送亲友,或自己食用。传统的芝麻、花生味元宵圆仍是许多市民的首选,价格也跟往年差不多。
市民排队购买元宵圆
昨日上午,记者来到中山路一家老字号元宵圆店,柜台前一些市民正排队购买元宵圆。盒装的一盒有12个元宵圆,售价15元;袋装的一袋有20个,售价23元。有一位老伯一口气买了24盒,他说,自家吃只要2盒就够了,其余的都是赠送亲友。
店里的工作人员介绍,虽然离元宵节还有几天,但这两天来顾客已络绎不绝,元宵圆买回去放在冰箱中可以储存很久,如果元宵节当天来买,要排很久的队。
随后,记者来到西街,一些老字号元宵圆店的摊位上摆满了刚刚制作好的汤圆,生意红火。上前一问,花生馅料的汤圆居多,每袋20个,售价15元,每盒18个,售价18元。市民陈先生买了2袋元宵圆,他说,每年元宵节早晨,他和家人都会以元宵圆做早餐,晚上再去看花灯,这才有过节的感觉。
与老字号元宵圆店相比,超市里的元宵圆口味更多样。记者走访市区几家大型超市发现,元宵圆已被放置在了显眼的位置,其中既有黑芝麻、花生等传统馅料的,也有草莓、榴莲、蓝莓等水果口味的,售价每包从 6元到23元不等。超市工作人员介绍,今年多数元宵圆的售价与去年差不多,预计元宵节前两天将迎来销售高峰。
元宵圆的主要原料是糯米粉,热量较高。营养专家陈先生提醒,老年人肠胃功能较差,大量进食元宵圆会导致胃肠道功能紊乱;儿童胃肠道功能发育尚不健全,贪吃元宵圆会导致消化不良;患有高血脂、糖尿病的人建议最好不吃元宵圆,3岁以内的婴幼儿也不宜吃。
此外,挑选散装元宵圆时要注意,好的元宵圆个头大小应均匀,颜色应该是糯米粉的自然纯白色,无杂色。选购袋装元宵圆时,要选择那些包装密封完好、无破损和变形的产品。(记者 王丽虹 文/图)
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